Edukativno-istraživačka radionica za srednjoškolce održana 08.10.2026. godine
Molekulske misterije – Centar za promociju nauke.
U okviru projekta „Molekulske misterije”, koji realizuje Državni univerzitet u Novom Pazaru uz finansijsku podršku Centra za promociju nauke, 8. oktobra 2026. godine uspešno je održana edukativno-istraživačka radionica za učenike treće godine srednje škole „Dva heroja” iz Novog Pazara. Učenici su Univerzitet posetili u pratnji nastavnica Minele Vapljanin, Enise Delalić i Eme Kolašinac.
Tokom eksperimentalnog dela radionice učenici su imali priliku da se upoznaju sa postupkom izolovanja etarskog ulja kore narandže, kao i sa hemijskim sastavom i značajem prirodnih isparljivih jedinjenja. Kroz interaktivnu diskusiju predstavljena je raznovrsnost prirodnih proizvoda i njihova primena u svakodnevnom životu. Posebno interesantan deo radionice bilo je poređenje hemijskog sastava etarskog ulja kore narandže i čuvenog parfema Chanel No. 5, čime je na zanimljiv način prikazana povezanost prirodnih jedinjenja sa hemijom mirisa i parfemskom industrijom.
U nastavku aktivnosti učenici su upoznati sa radom gasnog hromatografa sa masenim spektrometrom (GC–MS), savremenog instrumenta koji omogućava razdvajanje i identifikaciju komponenata složenih smeša. Zajedničkom analizom i interpretacijom gasnog hromatograma učenicima su približeni osnovni principi instrumentalne analize i značaj savremenih analitičkih metoda u istraživanju prirodnih proizvoda.
Realizovana radionica predstavlja primer povezivanja srednjoškolskog obrazovanja sa univerzitetskim naučnoistraživačkim radom. Kroz neposredan kontakt sa laboratorijskim postupcima i istraživačkom opremom, učenicima je omogućeno da prošire svoja znanja, razvijaju istraživačku radoznalost i steknu jasniju predstavu o praktičnoj primeni hemije.
